12, rue Tour De Sault, 64100 Bayonne
L’Hôtel des Basses Pyrénées est une adresse où l’histoire et la modernité se rencontrent avec élégance. Installé sur les remparts de Vauban, au cœur du Vieux Bayonne, cet établissement de charme offre une atmosphère unique, façonnée par les siècles et sublimée par une rénovation soignée. Derrière ses murs en pierre se dévoilent 27 chambres et suites raffinées, pensées pour conjuguer confort et authenticité. L’accueil y est chaleureux, et chaque séjour promet une immersion dans l’âme basque, entre patrimoine, gastronomie et art de vivre.
Dès l’entrée, l’histoire imprègne les lieux. La tour du bourreau, vestige médiéval qui servait autrefois de logement à l’exécuteur des hautes œuvres, confère à l’hôtel une empreinte singulière. Aujourd’hui, cette architecture ancienne dialogue avec des espaces contemporains aux lignes épurées, où la pierre d’origine se mêle aux matériaux modernes pour créer une ambiance feutrée et apaisante. L’attention portée aux détails se ressent à chaque instant, du mobilier soigneusement choisi aux touches de décoration qui évoquent le Pays Basque avec subtilité.
Les chambres offrent un véritable cocon où il fait bon se reposer après une journée de découverte. Leur décoration personnalisée allie des teintes douces à des matières nobles, créant une atmosphère propice à la détente. La literie de qualité supérieure, les espaces insonorisés et la climatisation individuelle garantissent des nuits paisibles. Certaines chambres offrent une vue privilégiée sur les remparts, tandis que les suites, installées dans la tour gallo-romaine, préservent le cachet historique du bâtiment avec leurs murs en pierre apparente.
Chaque matin, le petit-déjeuner met à l’honneur les saveurs locales avec une sélection de produits frais et de saison. Servi en chambre, dans le salon ou sur la terrasse ombragée, il invite à commencer la journée en douceur, avec des spécialités régionales qui reflètent la richesse gastronomique du Pays Basque. Pain croustillant, viennoiseries dorées, fruits vitaminés et fromages affinés composent un buffet généreux, à savourer selon ses envies.
L’expérience se prolonge au restaurant de l’hôtel, où la cuisine bistronomique révèle des accords subtils entre tradition et créativité. Derrière les fourneaux, le chef et sa brigade subliment les produits du terroir avec justesse et précision. La grande terrasse, ouverte sur une charmante place, est un lieu privilégié pour partager un moment convivial autour d’un plat raffiné ou d’un cocktail aux notes inspirées. Le bar de l’hôtel, lui, invite à une pause plus intime, dans une ambiance feutrée où l’on prend plaisir à siroter un verre en toute quiétude.
Le service, attentif sans être intrusif, fait partie intégrante du charme de l’établissement. L’équipe se tient à disposition pour répondre aux attentes des voyageurs, qu’il s’agisse d’un conseil sur les meilleures adresses de la ville ou d’une demande particulière. La réception est ouverte 24h/24, et le personnel polyglotte veille à offrir un accueil personnalisé à chacun. Pour encore plus de confort, l’hôtel propose un service de conciergerie ainsi qu’un espace de stockage des bagages, idéal pour profiter de Bayonne jusqu’au dernier moment.
La connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans tout l’établissement, et un parking public payant se trouve à proximité pour faciliter les déplacements. Que vous soyez en escapade romantique, en voyage d’affaires ou en séjour découverte, tout est pensé pour que votre passage à Bayonne soit des plus agréables.
L’emplacement de l’hôtel permet d’explorer la ville à pied et d’accéder facilement à ses sites emblématiques. À seulement deux minutes de marche, la cathédrale Sainte-Marie et son cloître offrent un témoignage remarquable de l’architecture gothique. Les quais de la Nive, bordés de maisons colorées et de cafés animés, sont propices à une balade ponctuée d’arrêts gourmands dans les Halles de Bayonne, où l’on retrouve les meilleurs produits du terroir.
Les amateurs d’histoire et de culture apprécieront également la proximité du Musée Basque, qui retrace les traditions et le mode de vie de cette région au caractère affirmé. Le jardin botanique, perché sur les remparts, dévoile une parenthèse de verdure avec une vue imprenable sur la ville. Non loin de là, le Stade Jean Dauger accueille les fervents supporters de rugby pour une immersion dans l’effervescence bayonnaise.
Pour prolonger l’expérience, il suffit de franchir quelques kilomètres pour rejoindre la côte atlantique. La plage de la Petite Chambre d’Amour à Anglet, à moins de dix minutes en voiture, séduit par son cadre sauvage et préservé. À Biarritz, la Grande Plage et le Rocher de la Vierge offrent un panorama spectaculaire sur l’océan, tandis que les ruelles du centre-ville invitent à flâner entre boutiques élégantes et adresses gourmandes.
Côté gastronomie, Bayonne regorge d’excellentes tables où déguster les spécialités locales. Pour une cuisine inventive aux accents basques, le restaurant Chez Txotx propose une belle sélection de tapas et de pintxos à partager. Les amateurs de poisson et de fruits de mer se laisseront tenter par une escale chez Ibaia, tandis que Kapito Café, avec son atmosphère décontractée, est parfait pour une soirée entre amis autour de plats généreux.
L’Hôtel des Basses Pyrénées incarne ainsi une belle parenthèse où le charme du passé se conjugue avec un confort contemporain. Entre son emplacement privilégié, ses chambres élégantes et son service attentionné, il offre un cadre idéal pour découvrir Bayonne et son art de vivre.
Activités
Général
Services
Restauration
Parties communes
Divertissements
Divers
À partir de 95 EUR par nuit
Hôtel 4 étoiles
Profitez d’un séjour alliant confort moderne et charme authentique au bord de la Nive. Situé à deux pas du centre historique de Bayonne, cet hôtel propose une piscine chauffée, un espace bien-être, une cuisine locale savoureuse et des chambres élégantes, adaptées à tous les besoins.
À partir de 59 EUR par nuit
Hôtel 4 étoiles
Plongez au cœur de Bayonne dans cet hôtel historique où charme d’antan et touches modernes s’entrelacent. Profitez de chambres élégantes, d’un bar intime et d’un petit-déjeuner aux saveurs locales, le tout à quelques pas des sites emblématiques et des ruelles animées.
À partir de 92 EUR par nuit
Hôtel 2 étoiles
Plongez dans l'atmosphère authentique de Bayonne en séjournant dans une bâtisse du XVIIIe siècle mêlant charme historique et confort moderne. Situé au cœur du centre piéton, l'hôtel offre 13 chambres uniques, un accueil chaleureux et un accès idéal pour explorer la culture basque.
À partir de 40 EUR par nuit
Hôtel 4 étoiles
Plongez au cœur de Bayonne dans un hôtel mêlant élégance contemporaine et héritage basque. À deux pas des rives, profitez de chambres raffinées, d’une cuisine locale savoureuse et d’espaces dédiés à la détente, comme un rooftop offrant une vue imprenable sur la ville.
À partir de 85 EUR par nuit
Hôtel 3 étoiles
Séjournez sur les rives de l’Adour, à deux pas du centre historique de Bayonne. Ambiance moderne, chambres lumineuses au design basque, terrasse avec vue et petit-déjeuner inclus : un pied-à-terre confortable pour découvrir la culture, la gastronomie et les paysages du Pays Basque.
À partir de 69 EUR par nuit
Hôtel 3 étoiles
Sur les rives de l’Adour, à deux pas du centre historique de Bayonne, profitez d’un cadre moderne et apaisant. Chambres confortables, terrasse paysagée, restaurant convivial et accès facile à la côte basque font de votre séjour un moment pratique et agréable.
À partir de 65 EUR par nuit